長崎県産の茂木びわを贅沢に使用したタルトです。
しっとりとした口当たりに、しっかりとしたびわの存在感。
旬の時季が短いびわを一年中楽しめるように、タルトに閉じ込めました。
茂木びわとアプリコットジャムの調和が織りなす、
ほのかな甘みと風味豊かな味わいをお楽しみください。

・雑誌「オレンジページ2015/10/17発売号」
【特別付録】日本全国お取り寄せスイーツBOOKにびわタルトが紹介されました。
・雑誌「オレンジページ2014/11/17発売号」で紹介されました。

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